Foto: Fredrik Bjerknes

Fra Posten til fiskekaker: Else (65) fulgte drømmen

Etter 41 år med IT og programmering i Posten gjorde Else Myhre endelig drømmen til realitet: en helt egen fiskebutikk.

Det er nå eller aldri, tenkte Else Myhre. Helt siden barndommen hadde hun drømt om å åpne en liten kafé eller et lite spisested. Gjerne inspirert av havets delikatesser og de gode minnene fra Vestlandet, hvor hun vokste opp. Da Myhre gikk av med AFP og gavepensjon fra Posten etter 41 års innsats, var tiden endelig inne.

Hun satset sparepengene og tok opp privat lån. Startet jakten på et passende lokale. Myhre skjøt blink i Parkveien i Oslo, men det måtte pusses opp og tilrettelegges fo

Bli abonnent for å lese videre.
Er du abonnent? Logg deg inn her
Prøv 1 måned for 1 krone
Les Dine Penger digitalt

Alt innhold på dinepenger.no.
Avslutt når som helst.

Prøv 1 måned for 1 krone

Ordinærpris kr 69,- pr. mnd.

Digitalt hver dag og magasinet levert hjem

Alt innhold på dinepenger.no.
+ magasinet levert hjem 11 ganger i året.

Prøv 1 måned for 1 krone

Ordinærpris kr 79,- pr. mnd.