Foto: Fredrik Bjerknes

Fra Posten til fiskekaker: Else (65) fulgte drømmen

Etter 41 år med IT og programmering i Posten gjorde Else Myhre endelig drømmen til realitet: en helt egen fiskebutikk.

Det er nå eller aldri, tenkte Else Myhre. Helt siden barndommen hadde hun drømt om å åpne en liten kafé eller et lite spisested. Gjerne inspirert av havets delikatesser og de gode minnene fra Vestlandet, hvor hun vokste opp. Da Myhre gikk av med AFP og gavepensjon fra Posten etter 41 års innsats, var tiden endelig inne.

Hun satset sparepengene og tok opp privat lån. Startet jakten på et passende lokale. Myhre skjøt blink i Parkveien i Oslo, men det måtte pusses opp og tilrettelegges fo

Med Dine Penger+ har du ubegrenset tilgang til alle Dine Pengers artikler og guider på web, tablet og mobil.

  • Ubegrenset tilgang til DinePenger.no
  • Eksklusive reportasjer, artikler og guider
  • Nettmøter om personlig økonomi

* Abonnementet vil løpe til det sies opp. Betale med Visa eller Mastercard.

Betale med Visa eller Mastercard. Sikker pålogging med SPiD